Dans les années 80, Jean Longpré et Manon Sévigny ont ce rêve avant-gardiste de produire des légumes biologiques en serre et à même la riche terre de Compton. Ils ont acheté une petite maison centenaire abandonnée sur une terre bordant les méandres de la Rivière Coaticook, dans le village de Compton, en Estrie et y ont construit une première serre. C’est ainsi que l’Abri Végétal, ferme familiale spécialisée en production de légumes biologiques de serre a vu le jour.
Malgré le peu d’expertise dans ce domaine et le manque de support technique, nos jeunes pionniers ont vite su trouver des pistes intéressantes pour rentabiliser leur entreprise de tomates et de concombres biologiques en serre.
Avec courage et détermination, ces bâtisseurs se sont lancés dans l’aventure et ont participé à la création du tout premier cahier de charge en production biologique, élaborant ainsi les toutes premières règles de la production biologiques en serre en Amérique du nord, et ceci conformément aux normes internationales en vigueur.
Pour la mise en marché des produits, l’Abri Végétal a joint ses forces à la plus vieille coopérative de producteurs biologiques d'Amérique du Nord. Une coopérative de producteurs maraîchers de la région de Compton et du Vermont nommée DEEP ROOT ORGANIC. Celle-ci allait leur permettre d’étendre leur mise en marché du côté de Boston et même jusqu'à Washington DC.
En janvier 2009, après 22 ans de dur labeur et de passion, Jean et Manon ont passé le flambeau à Annie Lévesque et Frédéric Jobin-Lawler. Cette relève non-familiale à été récompensée du grand prix 'transmission d'entreprise' lors de la onzième édition du concours québécois en entreprenariat en 2010. Les connaissances et l'expérience professionnelle de ces deux biologistes de formation, leur acharnement au travail et bien sûr le mentorat exemplaire des ex-propriétaires ont permis d’assurer la pérennité de cette si belle ferme familiale.
