L'Abri Végétal est une entreprise familiale qui réussit remarquablement à se tailler une place importante sur les marchés d'exportations et locaux.
L'entreprise est née dans les années 80 des mains de Jean Longpré et Manon Sévigny. En janvier 2009, les nouveaux propriétaires, Annie Lévesque et Frédéric Jobin-Lawler ont pris la relève de cette belle entreprise.
Tout en se préoccupant d'un rayonnement accru de leurs produits sur les marchés locaux, les nouveaux propriétaires ont dû confronter de nouveaux défis de taille. La parité du dollar américain et la concurrence mexicaine ont eu un effet sur le marché de l'exportation de la tomate de serre rouge, principale production de l'Abri Végétal.
En modifiant le calendrier de production, en visant plus de diversification au niveau des légumes offerts et en optant pour accroître la période d’exploitation saisonnière en serres afin de produire à l'année, L'abri Végétal à su s'adapter avec succès aux nouvelles conditions du marché
Les convictions et préoccupations environnementales de la relève se reflètent dans de nombreuses améliorations apportées à l'entreprise afin d’en diminuer l’empreinte environnementale. L'isolation des serres, l'optimisation du chauffage à la géothermie et du chauffage revalorisant l'huile recyclée, la captation du co2 émis par le chauffage au propane ainsi que l'amélioration des automates programmables régissant le climat en serre ne sont que quelques exemples qui ont fait que l'Abri Végétal s'est mérité le mérite estrien en environnement en 2012 dans le secteur agroforesterie.
Ayant comme objectif de minimiser l'empreinte écologique de la production en serre à l'Abri Végétal, le virage vers une mise en marché locale est un autre geste visant à diminuer la consommation d’énergie liée au transport. Afin de minimiser l'empreinte écologique de ses produits et de favoriser une belle visibilité locale, les gestionnaires investiront dans le développement d'une mise en marché coopérative et directe via les marchés de solidarité et les groupes d'achat locaux.
Leur implication va au-delà des barrières régionales et marchandes notamment par des conférences dans le milieu universitaire ou agroalimentaire, la formation de la relève par l'accueil de nombreux stagiaires ainsi qu'à la participation à diverses émissions de télévision et de radio!
Les propriétaires de la ferme biologique :
Annie Lévesque &
Frédéric Jobin-Lawler
Tous les jeudis de l'été,
l'Abri Végétal a participé au
Marché public de Compton.
Organisé par les Comptonales,
le Marché a eu un vif succès et nous
sommes heureux d'en avoir fait partie!
