Tous nos légumes et fines herbes sont certifiés biologiques par Ecocert Canada.
Ils sont certifiés et bien élevés... en pleine terre dans nos serres ou dans le potager selon les saisons.
CALENDRIER DES RÉCOLTES
Fraîches et délicieuses, ces tomates biologiques côtelées de couleur rouge ou rose vous rappelleront la tomate cueillie dans les jardins de vos ancêtres. Délicieuses dans vos sandwichs et d’une texture exceptionnelle pour vos salades! Et c'est sans compter les vertus exceptionnelles de la tomate sur la santé! 
Appelée par nos grands-parents «Cœur-de-bœuf», cette tomate mastodonte, hyper-côtelée et au goût sucré vous rappellera votre enfance. Les formes irrégulières de cette tomate et la diversité de sa coloration vous permettront de créer des plats originaux. Un «tape-à-l’œil» qui saura impressionner vos convives!
Un pur délice que ces «coquette-mini-tomate-raisin». En salade, un bouquet multicolore! Confite ou séchée, un bonbon à offrir à vos petits! Et pour votre palais, un vrai délice!
Croquez dans ce délicieux concombre biologique et goûtez la différence! Sans amertume. Sucré. Bien ferme. Sans pépin. Ce type de concombre est aussi plus facile à digérer. Pour la collation, dans la boîte-à-lunch ou pour un pique-nique, l'été en bouche et ceci dès le mois de Février sur les étals de l’Abri Végétal!
Délicieux petits concombres libanais Bio tout droit sortis de nos serres!! Croquer ce légume vert, frais et local tout en regardant la neige tomber ou en collationnant sous les arbres en été est un privilège dont vous ne pourrez plus vous passer!
Une chair épaisse et juteuse, des arômes au goût exceptionnellement sucré, une explosion de saveur pour vos crudités, vos salades ou vos mets cuisinés. Rouge, orange, jaune ou mauve, une explosion de couleur dans votre quotidien.
Ajoutez de la fraîcheur à vos plats avec nos fines herbes biologiques fraîches et disponibles à l’année. Basilic, persil, coriandre et menthe pour un voyage culinaire dans vos plats de tous les jours.
Belles laitues de serre ou de champs cultivées en plein sol. Laitues livrées selon les disponibilités, vous ferez de belles découvertes!
Mesclun de laitues et de microverdures au goût relevé de moutardes, radis, basilic citronné et autres aromates dont on vient facilement accro!
Ajoutez des vitamines sous forme de verdures à vos assiettes pour les égayer et supplémenter votre diète. Les pousses mixtes de l'Abri sauront vous surprendre.
Un goût exceptionnel que cet ail biologique cultivé dans nos jardins extérieurs. Notre ail n'a rien en commun avec l’ail d'importation qui doit être réfrigéré et qui germe en une gousse d’ail molle, noircie, sans goût et indigeste. Découvrez la différence en cuisinant notre ail dans vos plats préférés.
Gâtez-vous et ornez votre cuisine d’une belle tresse d’ail confectionnée par les mains habiles de la propriétaire.
